Удивительно нежный и вкусный торт всего из 3 ингредиентов

2141

Думаете, чтобы приготовить вкусный торт нужно много ингредиентов и пол дня у плиты? Это совсем не так. Для приготовления этого воздушного тортика вам потребуется всего 3 ингредиента. Все очень просто. Справится даже начинающая

Нежный вкус этого тортика порадует настоящего гурмана!

Ингредиенты:
120 грамм молочного или белого шоколада без орешков
3 яйца ( белки отделить от желтков)
130 грамм мягкого сыра маскарпоне или сливочного крем-сыра

yaponiya

Приготовление:
Разломать шоколад на мелкие куски и сложить в миску, чтобы растопить. Шоколад необходимо растопить на водяной бане, аккуратно помешивая деревянной лопаткой .
Очень аккуратно отделить белки от желтков и взбить белки до устойчивых пиков в плотную пену. Отставить миску пока в сторону.
Добавить растопленный шоколад к сливочному сыру и все хорошо перемешать. При этом сыр должен быть комнатной температуры. У вас должна получиться однородная масса.
Вмешать к шоколаду и сыру по одному желтки. Все перемешать до однородной массы.

yaponiya2

Продолжение на следующей странице: