Фантастически вкусное сырное блюдо! Быстро опустевшие тарелки гостей — лучшая похвала

770

Хотите приготовить невероятно вкусный сырный суп? Это французское блюдо поразит вас вкусом. Идеально подходит даже для праздничного стола!

В меню практически любого заведения Франции есть сырный суп, французы его просто обожают. И есть за что, ведь приготовить блюдо совсем несложно, а впечатления от насыщенного сливочного вкуса остаются надолго. Сырный суп будет очень кстати, когда обычные уже надоели, а хочется чего-нибудь легкого, но питательного одновременно

Суп сырный по-французски

Изысканный вкус блюда дополняют нотки мускатного ореха. Не переживайте относительно наличия алкоголя: во время варки он весь испарится.

Ингредиенты

  • 500 мл куриного бульона
  • 75 г твердого сыра
  • 75 мл белого сухого вина
  • 2 яичных желтка
  • 1 ст. л. муки
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • 2 ст. л. сметаны
  • 1 щеп. мускатного ореха
  • соль, перец по вкусу

3cd

Видео на следующей странице: