Домашний твердый сыр по очень легкому рецепту

1263

Приготовить домашний твердый сыр не так уж и сложно. Такой сыр можно смело давать малышу,  в нем нет вредных добавок и красителей. Рецепт настолько простой, что справится каждая

Ингредиенты для приготовления домашнего твердого сыра:

    • Творог зернистый (не менее 9%) – 500 грамм
    • Молоко (чем жирнее, тем лучше) – 500 мл
    • Сливочное масло – 50 грамм
    • Сода – пол чайной ложечки
    • Яйца – 1 штучка
    • Соль по вкусу

f3824ada3f5c16c9d42befe639857046

Как готовится твердый домашний сыр:

Возьмите кастрюльку, вылейте туда молоко. Добавьте творог и перемешайте деревянной ложкой или можно взять лопатку. Доведите всё до кипения и подержите на огне 10-15 минуток. Огонь сделайте минимальным, тогда творог не будет приставать к кастрюльке.

Продолжение на следующей странице: